喘口氣應該是我今年去過數一數二喜歡的店吧，上次覺得有印象應該是台南一個熱鬧老街裡面的民宿兼咖啡廳。

老闆是一對母女，用了數年的時間，用自己的雙手一一打造咖啡店的所有基礎設施，蒐集了許多年代久遠的日常用品，裝飾在店內的每個角落，有裁縫機的桌腳，原住民風的壁畫，搭配著數隻不怕生的貓（金吉拉）與狗，你可以與牠們一起靜靜的凝視著窗外。

店內光線是暗暗的紅色，適合聊天、發呆，享受寧靜的時光，但這光線或許沒那麼適合閱讀。但它帶給人最令人難忘的是，一種說不出的溫暖，老闆母女在家裏的一樓開著店，晚上打烊就上樓休息，似乎是讓家裡打開了大門讓我們進入他們的生活，泡咖啡煮拿手佳餚給到來的客人吃，並閒話家常聊他們的生活他們的故事，不像在經營著一個生意，而是在分享自己的喜好。

我有見過親切的老闆，華麗的裝潢，但從沒見過進入一間店，卻能散發滿滿的溫暖。

點了一個墨西哥雞腿三明治，是很久沒有讓我吃下去會驚訝，怎麼會有如此鮮嫩感…。